đặc sản sapa làm quà

Gợi ý top đặc sản Sapa làm quà cực ý nghĩa

đi sapa mua gì về làm quà? Là một trong những vấn đề khá khó khăn với nhiều du khách khi lần đầu ghé thăm Sapa. Mảnh đất Sapa mộng mơ không chỉ đem đến cho du khách nhiều trải nghiệm thú vị. Những món ngon đặc sản sapa làm quà dân dã nơi đây cũng đã níu chân không biết bao nhiều du khách.

Đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm chuyến du lịch tuyệt vời đến Sapa cùng chúng tôi Lead Travel

Những đặc sản sapa làm quà ngon lại rẻ

đi sapa mua gì về làm quà
giải đáp đi sapa mua gì về làm quà

Thịt trâu gác bếp Sapa

Trong những món ngon đặc sản sapa làm quà thì thịt trâu thuộc top đầu những món ngon hấp dẫn nhất. Quy trình làm món thịt trâu gác bếp cũng khá công phu. Thịt trâu sống được tẩm ướp các gia vị như muối, mắc khén, hạt dổi… sau đó được treo lên trên bếp hun khói cho miếng thịt săn lại.

Sau khi mua thịt trâu gác bếp, bạn chỉ cần cho lên nướng qua, lấy sống dao đập dập thành từng sợi nhỏ và thưởng thức cùng tương ớt. Một điều đặc biệt là dù thịt bị bám đen bởi khói bếp và bồ hóng nhưng khi xé ra, bên trong vẫn có màu đỏ tươi rất hấp dẫn. Có lẽ, vì trải qua tiết trời giá lạnh của vùng núi, qua cái nóng của bếp lửa nên thịt trâu gác bếp mới hội tụ được hương vị ngọt ngon, đậm đà riêng biệt đến như vậy.

Khi mới ăn, du khách sẽ thấy hơi khó ăn vì vị đắng của khói bếp, vị mặn của muối. Nhưng khi ăn quen sẽ bị “mê mệt” bởi hương vị của nó. Chút ngọt bùi của thịt trâu hòa với vị cay nồng của gừng và lá mắc khén. Tạo nên một món ăn mang đậm phong vị của núi rừng.

đặc sản lào cai làm quà
nấm hương đặc sản lào cai làm quà

Nấm hương rừng

Nấm hương rừng là một loại nguyên liệu nấu ăn quen thuộc của người dân phố núi Sapa. Với chất thanh ngọt tự nhiên, hương thơm dịu… chỉ với vài miếng nấm hương đã giúp món ăn cực dậy mùi. Nấm hương rừng góp mặt trong nhiều món ăn của người dân nơi đây như gà đen, cá hồi, thịt lợn cắp nách…

Nấm hương rừng chuẩn Sapa có giá khá cao, từ 300.000đ/ kg bởi nấm chỉ thu hái tự nhiên sau cơn mưa. Bạn có thể mua khoảng 1 – 2 lạng về làm quà. Bạn cần phân biệt nấm hương rừng và nấm hương Trung Quốc giá rẻ. Nếu có người quen ở Sapa thì nên nhờ mua hoặc mua nấm hương tươi ở phiên chợ do người địa phương thu hái.

đặc sản sapa mua về làm quà
đặc sản sapa mua về làm quà

Măng rừng khô Sapa

Măng khô Sapa được chế biến từ măng rừng tươi. Măng rừng tươi sau khi thu hái được rửa sạch, phơi nắng hoặc hun bếp để măng săn lại, giữ được lâu hơn. Mùa măng Sapa thường vào tầm tháng 4 đến tháng 8 hàng năm.

Chế biến măng khô cũng không quá phức tạp, bạn có thể chọn ngâm măng rồi đem luộc, xé nhỏ đem ninh xương hoặc xào lòng… Cái thanh thanh của măng quyện với hương khói bếp cho ra hương vị rất độc đáo.

Măng khô là đặc sản lào cai làm quà rất thích hợp bởi không tốn diện tích, thuận tiện di chuyển lại là món ăn phổ biến trong các gia đình Việt.

Tuy nhiên, khi mua măng, du khách cần chú ý chọn loại măng đảm bảo nguồn gốc, không bị thêm hóa chất chống nấm mốc khá độc hại.

đặc sản sapa làm quà
đặc sản sapa làm quà

Thịt lợn cắp nách

Lợn cắp nách hay còn gọi là Lợn Mường Sapa. Chúng thuộc giống lợn ri lợn nhỏ, chỉ chừng chục kg, được người dân miền núi nuôi theo kiểu thả rông và thường được người dân tộc vùng cao cắp vào nách đem bán trong các phiên chợ vùng cao.

Những món ngon từ thịt lợn cắp nách luôn cuốn hút thực khách, chất thịt lợn ngọt, thơm, da ròn sừn sựt… Có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nướng, luộc, xào… Thịt lợn cắp nách kết hợp các gia vị đặc trưng Tây Bắc như mắc khén, dổi cho ra hương vị rất đặc biệt.

Bạn có thể chọn mua cả con hoặc mua thịt lợn theo cân. Với thời gian di chuyển không quá xa thì bạn chỉ cần cho vào thùng đá bảo quản khi mua thịt tươi.

Tham Khảo 

>> Chùm Tour du lịch sapa 2 ngày 1 đêm Khuyến Mại

đặc sản sapa làm quà
đặc sản sapa làm quà

Gà đen Sapa

Gà đen hay gà rừng Sapa là một trong những món ăn được lòng du khách ở Sapa. Với chất thịt dai mềm, săn ngọt… gà rừng Sapa đã chinh phục không biết bao du khách. Bạn có thể chọn mua gà rừng chế biến sẵn như nướng, xào, luộc… hoặc gà sống.

Món từ gà rừng được du khách yêu thích nhất là gà đen nướng tiêu xanh và gà hầm thuốc bắc. Bạn có thể chọn thưởng thức các món ngon này ở ngay tại phố núi Sapa chuyên đặc sản.

Hạt dẻ rừng Sapa  

đặc sản sapa làm quà
hạt dẻ – đặc sản sapa làm quà

Hạt dẻ Sapa là một trong những món ăn đặc sản được rất nhiều du khách yêu thích. Hạt rẻ rừng Sapa hạt nhỏ hơn hạt dẻ Trùng Khánh (cần phân biệt để tránh bị mua phải hạt dẻ Trung Quốc).

Hạt dẻ rừng Sapa hạt không to nhưng khi luộc hay rang lên chất thịt bùi và thơm hơn so với hạt dẻ Trung Quốc. Giá hạt dẻ Sapa thật sẽ đắt hơn rất nhiều so với loại hạt dẻ thường.

Hạt dẻ không để được quá lâu, chỉ khoảng 2 – 3 ngày với hạt dẻ đã luộc. Bạn có thể chọn mua đặc sản sapa mua về làm quà hạt dẻ sống về tự chế biến theo sở thích.

Hoa quả tươi theo mùa

đào Sapa
đào Sapa

Gợi ý cho bạn một số loại hoa quả đặc sản Sapa như mận, đào Sapa, mắc cọp, táo mèo… Đây đều là những loại hoa quả đặc trưng của Sapa.

 Tuy nhiên không phải thời gian nào trong năm cũng có. Bạn cần lưu ý thời gian mùa quả mận, đào từ tháng 4 đến tháng 6. Mắc cọp Sapa thường có tầm tháng 9, vị chua ngọt dôn dốt, gần giống vị quả lê. Mùa táo mèo tươi từ tháng 7 đến tháng 11 hàng năm. Nên chọn mua hoa quả tươi đúng mùa để có chất lượng tốt nhất.

Ngoài ra, du khách có thể chọn sannr phẩm chế biến sẵn như ô mai mận, táo mèo khô… khi không đến đúng mùa. Nhưng cần lưu ý mua sản phẩm có nhãn mác đầy đủ, tránh mua hàng trôi nổi trên thị trường.

Hãy sắp xếp thời gian cho chuyến du lịch Sapa ngay thôi nào!

Tham khảo các tour du lịch Sapa trọn gói khuyến mại . Hoặc liên hệ Hotline 0989 552 520 – 0904 708 218  để nhận được những thông tin mới nhất về du lịch Sapa nhé.

Chúc bạn có chuyến du lịch vui cùng nhiều kỉ niệm đáng nhớ !

Search Tour

Find your dream tour today!
Hotline: 0979 017 395
Chát Zalo
Gọi: 0979 017 395