Hôm nay, hãy cùng LEAD TRAVEL khám phá những món ngon đặc sản Đăk Lăk ngon nghẻ nào
Top 5 món ngon đặc sản Đăk Lăk gợi ý cho bạn
Bạn đang có dự định đến Đăk Lăk và muốn khám phá đặc sản Đăk Lăk ngon nổi tiếng ở đây? bài viết dưới đây chính là cứu cánh cho bạn đây
Bò nhúng me chua ngọt ngon xuýt xoa
Món ngon này đặc biệt ngon nếu bạn thưởng thức ở Đăk Lăk bởi bò vùng núi thường có chất thịt dai ngon hơn. Bò nhúng me ngon hơn khi thưởng thức nóng, miếng bò dai dai mềm mại ăn kèm nước sốt chua chua, ngọt ngọt, thả thêm chút rau, ít nấm kim châm cho đỡ ngán, thêm bánh mì quyết bơ béo bùi là bạn đã thưởng thức một món ăn ngon lành.
Thịt nai các món
Một loại đặc sản Đăk Lăk khác ngon không kém nữa là thịt nai. Thịt nai Đăk Lăk nổi tiếng với độ mềm thơm với hương vị rất riêng, từ thịt nai có thể chế biến ra ti tỉ món như nai xào rau thập cẩm, nai nướng, nai nhúng lẩu… Trong đó món ăn ngon đứng đầu bảng phải kể đén nai nướng và nai khô; với nai nướng, thịt nai được tẩm ướp các gia vị, đợi cho ngấm đều rồi nướng trên bếp than hoa, khi nướng phần mỡ trong thịt nai sẽ bị tách ra, phần thịt còn lại thơm ngon, đậm vị, dai mềm.
Món khô nai mà làm đặc sản Đăk Lăk làm quà thì đúng là món quà được yêu thích số 1, miếng thịt dai cay, ngọt, ngồi ăn lai dai thì đúng là không còn gì tuyệt hơn.
Bơ sáp Đăk Lăk béo ngậy
Đến Đăk Lăk, bạn hãy nhớ thưởng thức một cốc sinh tố bơ – đặc sản Đăk Lăk ngon chính hiệu. Bơ sáp Đăk Lăk nổi tiếng với phần thịt bơ béo, dẻo, nhiều sáp, ít đắng và sượng. Bạn cũng lưu ý, mùa bơ sáp Đăk Lăk là từ tháng 4 đến tháng 9 hàng năm, quả không dài và không tròn quá, da ngoài sần sùi, nhiều đốm vàng. Bạn nên biết cách chọn bơ sáp Đăk Lăk ngon đúng chuẩn, không bị nhầm vs bơ Đà Lạt hay bơ Đồng Nai có mùa vụ quanh năm nhé.
Các món từ cá lăng ngon lạ miệng
Dòng sông Serepok không chỉ có những thác nước hùng vĩ, dòng chảy ngược dòng. Dòng sông Serepok còn cho ra một loại cá độc đáo và quý hiếm – cá lăng. Cá lăng là loài cá nước ngọt, sống nhiều ở những nơi có ghềnh thác chảy mạnh, thịt cá lăng ngọt mà lành tính, ít xương nhỏ, chế biến được thành nhiều món. Một món ăn mà chúng tôi gợi ý cho bạn là lẩu cá lăng, bạn có thể thưởng thức miếng cá lăng tươi mới lại tận dụng đầy đủ các bộ phận của cá lăng, nồi lẩu nghi ngút trong cái tiết lạnh se se của phố núi thì đúng không gì thú bằng.
Lẩu rau rừng độc đáo
Với tài nguyên tự nhiên từ rừng, người dân Đăk Lăk đã có nhiều món ăn độc lạ, trong đó phải kể đến món lẩu rau rừng độc đáo. Rau được chọn là loại rau mọc tự nhiên trong rừng nhưng không phải ai cũng hái được, phải là người có kinh nghiệm lâu năm trong việc đi rừng để phân biệt loại rau nào ăn được và không ăn được.
Chọn rau làm lẩu rau cũng phải chọn các loại rau không kị nhau, lành tính nữa nhé. Mỗi một lồi nẩu rau đa phần sẽ có tầm hơn 10 loại rau rừng để ăn, nước dùng nhúng được ninh từ xương, tôm khô và các loại thịt nhúng kèm… Điều thú vị nữa là ăn mỗi loại rau bạn sẽ được thưởng thức các vị từ chua, cay, mặn, ngọt, chát đắng hay bùi… rất đặc biệt để thưởng thức phải không nào.
Với những gợi ý trên về các đặc sản Đăk Lăk trên, bạn đã có được danh sách những món ngon khi đến đây vui chơi và tham quan chưa?
Đăk Lăk không chỉ có những món ăn ngon, Đăk Lăk còn có những địa danh nổi tiếng, rừng cây lâm nghiệp tươi tốt và những cánh rừng bạt ngàn. Nếu có cơ hội bạn hãy đến đây du lịch khám phá trọn vẹn cao nguyên Đăk Lăk nhé.
Tổng đài chuyên trang du lịch Tây Nguyên Hotline 0989 552 520 – 0904 708 218
Chúc bạn có chuyến du lịch tràn đầy niềm vui nhé.
