Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với những bãi biển đẹp, những điểm tham quan thú vị, đặc sản Phú Quốc là một trong những điều bạn không thể bỏ qua khi đến nơi đây nhé.
Dưới đây LEAD TRAVEL sẽ giới thiệu cho bạn những đặc sản Phú Quốc ngon, là cẩm nang du lịch cho bạn tham khảo nhé.
Những món ngon đặc sản Phú Quốc
Còi biên mai – đặc sản Phú Quốc
Còi biên mai có hình dạng gần giống sò nhưng phần đuôi nhọn hơn, thân còi rất to,con to phải bằng bàn tay người trưởng thành. Còi biên mai từ lâu đã được coi là đặc sản Phú Quốc nhưng việc thưởng thức món ngon này lại rất cầu kì, còi biên mai phần thịt ăn rất nhão, không ngon, để có món ngon Phú Quốc, người ta phải lấy phần còi, là phần cơ thịt nối hai vỏ của còi, sau đó rửa sạch, ướp sa tế hoặc gia vị cho ngấm.
Còi biên mai ngon nhất là nướng sa tế, nướng muối ớt, xào chua ngọt hoặc dùng nấu cháo giải rượu rất tốt. Miếng còi nóng hổi ăn kèm chút ngọt của đậu bắp quyện vào đó là vị cay đậm đà là món ngon bạn phải thử ngay khi tới hòn đảo xinh đẹp này nhé.
XEM THÊM
>>>Tour Phú Quốc 3 ngày 2 đêm Khởi hành hàng ngày giá rẻ
Cá mú nướng trui Phú Quốc
Khắp nơi trên đảo Phú Quốc đều có dịch vụ cho thuê thuyền câu cá mú, cá mú thuộc loài cá vược, sống rất nhiều ở đảo, từ lâu đã thành đặc sản Phú Quốc được nhiều người săn lùng khi đến đây.
Cá mú nướng mọi là cách làm quen thuộc của ngư dân trên đảo,cá mú sau khi được làm sạch nội tạng, rồi nướng luôn, không tẩm ướp bất kỳ gia vị nào, thịt cá mú nướng ăn dai, săn, lớp da giòn giòn. Bởi không tẩm ướp bất kỳ gia vị nào nên thịt cá mú nướng trui còn giữ được vị nguyên bản, chấm với nước mắm Phú Quốc thơm ngon cùng ít rau mùi ăn kèm thì còn gì tuyệt hơn. Khi đến Phú Quốc hãy thử đi câu cá mú và thưởng thức món ngon tại chỗ ngay thôi nào
Gỏi cá trích cuộn bún Phú Quốc
Cá trích có rất nhiều ở các vùng biển khác nhau trên nước ta, nhưng cá trích để làm gỏi ngon nhất, nhiều thực khách đã thừa nhận, không ở nơi nào ăn gỏi cá trích ngon hơn Phú Quốc.
Món gỏi cá trích ngon là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu: sự bùi béo của dừa nạo, đậu phộng, vị đậm đà nguyên chất của nước nắm Phú Quốc, chút chan chát của rau, chất ngọt lừ của cá cùng các nguyên liệu khác sẽ cho bạn thưởng thức một món ngon khó quên đậm đà biển đảo Phú Quốc nhé.
Nấm tràm Phú Quốc
Khi những cơn mưa đầu mùa phủ xuống rừng tràm, những cây nấm tràm bắt đầu nhú lên và sống thêm mấy tuần. Nấm tràm có vị đắng nhưng đây lại chính là công dụng đặc biệt của loại nấm này, mang theo tinh dầu tràm,ăn nấm tràm có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trị nhức đầu, xua tan mệt mỏi, giải độc tố nội tạng. Lúc mới đầu ăn, bạn có thể sẽ không thích vị đắng ngan ngát của nó nhưng khi đã quen, bạn sẽ thấy cái ngọt lạnh đọng lại nơi đầu lưỡi. Nấm tràm là đặc sản Phú Quốc bạn có thể lựa chọn như một món quà quý về cho bạn biếu tặng người thân và bạn bè.
XEM THÊM
>>> CÁC TOUR DU LỊCH MIỀN NAM GIÁ RẺ SIÊU HẤP DẪN
Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
Nơi ghẹ được đánh giá ngon nhất là ghẹ Hàm Ninh trên đảo Phú Quốc, ghẹ ngọt thịt, chất ghẹ săn chắc được người dân trên đảo chế biến với nhiều món khác nhau như ghẹ luộc xả ớt, ghẹ rang me… Ngồi trên những nhà chòi lồng lộng gió biển lại được thưởng thức các món ngon ăn ngon thì còn gì tuyệt vời hơn nào.
BÀI THAM KHẢO
>>> KINH NGHIỆM DU LỊCH PHÚ QUỐC ĐẦY ĐỦ NHẤT
Với bài viết đặc sản Phú Quốc trên, chúng tôi hi vọng đã gửi tới bạn những hành trang cần thiết cho chuyến đi Phú Quốc sắp tới.
Hãy lên lịch trình và gọi ngay cho chúng tôi theo Hotline 0989 552 520 – 0904 708 218 để có một chuyến đi tới hòn đảo ngọc thơ mộng này với mức chi phí tiết kiệm nhất nhé.
Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ và trọn vẹn nhất!