Bạn đã thử chưa? 5 món đặc sản Tây Nguyên ngon nổi tiếng

Bài viết dưới đây của LEAD TRAVEL sẽ bật mí cho bạn những món ăn đặc sản Tây Nguyên ngon đậm chất núi rừng, những món ăn dân dã làm nên một chất riêng rất “Tây Nguyên”

Những đặc sản Tây Nguyên nhất định phải thử

Thưởng thức ly cà phê đặc trưng Buôn Mê Thuột

Đến với thủ phủ của cà phê mà không thưởng thức ly cà phê Buôn Mê Thuột thì đúng là một thiếu sót lớn, hương cà phê nồng nàn, đậm chất giữa cái khí trời se se lạnh lúc tối trời của núi rừng, nhâm nhi ly cà phê đậm đặc,bên câu chuyện cùng bạn bè… là một trải nghiệm rất đáng thử khi đến đây nhé. Ở Buôn Mê Thuột không thiếu nhất chính là các quán cà phê, từ quán vỉa hè đến quán cà phê sang trọng, đủ các loại cà phê trên thế giới bạn có thể tìm ở đây, từ cà Phê chồn đến cà phê pha sẵn… cho bạn thỏa thích chọn lựa.

Cá lăng sông Sêrêpốk

Với địa hình sông ngòi nhiều ghềnh, thác sông Sêrêpốk có một loại cá đặc biệt – cá lăng. Loại cá lăng đặc biệt quý hiếm là cá lăng đuôi đỏ, gần đây, nhiều người đã câu được loại cá lăng nổi tiếng này với trọng lượng gần 100kg. Thịt cá lăng tính ngọt, ít xương nhỏ, thích hợp chế biến nhiều món ăn ngon. Với một con cá lăng có thể chế biến thành nhiều món như làm lẩu, hấp xì dầu, cá lăng om chuối, cá lăng nấu canh… đều ngon. Là món ăn tốt, giúp lợi tiểu, lành tính với nhiều người.

Phở khô Gia Lai

Đây là món ăn ngon nổi tiếng của Gia Lai,nếu bạn đã trót nghiện món phở Hà Nội rồi thì vẫn cứ nên thưởng thức thêm món phở Gia Lai trứ danh này nhé. Sợi phở ở đây được làm hoàn toàn từ gạo nguyên chất nên sợi phở không bị dính vào nhau, trông nhỏ như sợi bún, bát phở được trộn cùng thịt băm, hành phi, cà rốt bào sợi, khi ăn trộn cùng tương đen, nêm thêm gia vị cho vừa miệng. Cạnh bát phở khô còn có bát nước dùng thả mấy miếng thịt bò, nước dùng trong veo, béo ngậy. Ăn một miếng phở khô, húp một thìa nước dùng sẽ cho bạn những cảm nhận đặc biệt về một món ngon của núi rừng Tây Nguyên.

Bún đỏ Đắk Lắk dân dã

Nghe qua tên chắc bạn cũng biết sợi bún ở đây không phải là bún trắng mà là loại bún được ướp qua bởi màu nước hạt điều – màu đỏ tự nhiên nên sẽ có màu đỏ bắt mắt. Nếu bạn muốn thưởng thức một tô bún đỏ thì phải đợi … buổi chiều, chỉ có buổi chiều thì người dân Đắc Lắc mới bán loại bún này. Bún được ăn kèm với nước ninh xương ngọt lừ, miếng gạch cua mềm thơm hay trứng cút… tùy khẩu vị của bạn.

Cơm lam

Không chỉ ở các vùng Tây Bắc mới có món cơm lam trứ danh mà ở Tây Nguyên bạn cũng có thể thưởng thức món ăn ngon này. Cơm lam nấu bằng ống tre sẽ quện cái mùi thơm đặc trưng của tre,cái dẻo thơm của gạo thành một món cơm rất lạ và thơm. Bạn có thể mua cơm lam ở các sạp ven đường hoặc thưởng thức trong các nhà hàng đặc sản Tây Nguyên. Bạn có thể thưởng thức cơm lam ăn kèm với gà vườn nướng hay cá suối nướng trui – những món ăn dân dã của núi rừng Tây Nguyên.

Với những đặc sản Tây Nguyên ngon lành trên, bạn đã sẵn sàng khám phá trọn vẹn Tây Nguyên chưa? Vùng đất của núi rừng bạt ngàn cùng những con người hồn hậu, chất phác… hãy đến đây để chạm vào một Tây Nguyên xinh đẹp và dịu dàng như vậy nhé.

Bạn có muốn một chuyến du lịch khám phá trọn vẹn Tây Nguyên vui vẻ và tiết kiệm nhất? hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo Hotline 0989 552 520 – 0904 708 218 để được giải đáp mọi thắc mắc nhanh chóng và chi tiết nhất về du lịch Tây Nguyên.

Chúc bạn có chuyến du lịch khám phá trọn vẹn Tây Nguyên.